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このブログについて
 北海道で釣りや屈斜路湖でカヌーを使ったツアーなどのガイドをしています。このブログでは、そんな北海道での生活で感じたこと、気になっていることなどを自由きままにつづっています。ガイドツアーの詳細や問い合わせは、こちらから。釣りやカヌーのことにかぎらず、北海道旅行についての相談もお気軽にどうぞ。
北海道ガイドツアーズ・外山明俊




モーツァルトで免疫力あげアゲ
以前、食事の時にモーツァルトの音楽を聴くと、消化によいとか何とかの話があったじゃないですか。最近の研究で、モーツァルトの音楽には、人の免疫力を上げる効果があると分かったらしいですよ。モーツァルトの音楽に含まれている、高音部分の旋律がよいとか何とかかんとか。どうぞ実験してみてください。ただ、デジタルではカットされているような高音部分のことかも知れませんので、出来ればアナログで。

だけど急に38度以上の熱が出たとなると、インフルエンザですね。普通の風邪なら38度以上の熱にはならないそうで、インフルエンザだとしたら、のんびり音楽でもないでしょうね。インフルエンザだと、抗ウイルス薬を発症後48時間以内に注射しないと効果がありませんので、ご注意を。

音楽の効果は、きっと日々の積み重ねでしょうね。積み重ねといえば、日頃の食生活もたいへん大事かと。最近私が実践しているのですが、それは大豆製品を積極的に摂取するということです。私はいま非常に体調がよく、風邪などとうていひきそうにないです。

大豆食品のなかでも、特におすすめしたいのは、高野豆腐です。普通の豆腐よりも、よい成分の吸収効率がよいそうです。大豆は豆そのままだと、消化吸収がよくないそうです。あともうひとつ高野豆腐とあわせて食べてもらいたい食品に、切り干し大根があります。

高野豆腐と切り干し大根を、鍋でも味噌汁でも煮付けでも、どんなかたちでも比較的違和感なくなじむと思いますので、ぜひお試し下さい。本当はイチバンおすすめしたいのは豆乳なのですが、好き嫌いがあるので・・・。ちなみに、私は毎日、コーヒーとココアを豆乳でつくって飲んでます。おいしいですよ。
| | 16:54 | comments(0) | trackbacks(0) |
かによりかにかまかも
風は強いけど、天気は上々。やや暑いので、日なたは短期集中。朝寝坊して、夕方中心の釣り。これが長期戦の秘訣です。

話は変わって、カニの話題。どちらかと言うと本物のカニがいい。でも、コストパフォーマンスで言うと、かにかまかも。けっこうリアルな色かたちのヤツ。そのかにかまをマヨネーズであえて、サラダに。これがいい。

ところで、いま、置戸・勝山温泉というところにいます。いよいよ「阿寒湖」も射程圏内に捉えた、という感じです。例年よりやや遅れ気味のシーズンとのことですが、近日中に報告します。
| | 08:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
ニジマスはたいして美味しくない
宿の夕食にでたニジマスの塩焼き、残した・・・。手も付けなかった。料理長さんゴメンなさい。ニジマスには愛着がありすぎて、可愛そうで食えない。気持ち的には地中に埋葬してあげたかった。
| | 09:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
生タラバ(活タラバではない)か毛ガニか
世間一般でいうところのカニのたぐいでは、コストパフォーマンス的にも、タラバが一番ではないかと、個人的には思ってますが・・・。値段を気にしなければ、松葉蟹(越前かに)が一番かな? あっ、個人的には一番好きなカニのたぐいは、カニカマボコかも。

ちなみに、生タラバ(活タラバではない)、Aコープで、1ぱい、980円也。毛ガニはもっと安いだろうな〜。活タラバ(生タラバではない)をさがすと、1ぱい、1万円前後。その差10倍。さ〜、どっち? ちなみに、タラバはヤドカリの一種。
| | 09:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
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